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反季节种植草莓易出现僵化果,是什么原因导致的?如何有效解决?

来源:植物百科园 阅读:2.42W 次
  草莓属于是多年生草本经济作物,因果实酸甜可口,深受大众青睐。因此,在反季节促成的种植模式下,若管理得当的话,从当年12月份开始至来年6月份前后,近半年的冬春时段,可持续产出大量鲜果上市,品质好价格高,农民种植效益可观。
  
反季节种植草莓易出现僵化果,是什么原因导致的?如何有效解决?
  不过,我们大多种植户在冬季生产草莓的过程中,普遍容易出现花芽分化不完全、花朵受精受阻、果实发育不良等等问题,特别是极其容易出现僵化果现象发生。
  
  草莓僵化果虽生理成熟,不过果个极小,口感差、质地硬、色泽差完全失去食价值和商品价值,从而造成较严重的经济损失。因此,发生僵化果的根本因何?如何才能有效的预防草莓僵化果是我们草莓种植户迫切需要掌握的技术。
  
  本文将通过以下几点进行详细分析,逐一详解,希望个人草莓种植户在生产管理的过程中加以重视。
  
  一、“草莓僵化果”的危害
  
  二、草莓发生僵化果的症状
  
  三、草莓发生僵化果主要和那些因素有关
  
  四、为什么草莓僵化果会连年发生
  
  五、草莓僵化果的综合防治措施
  
  草莓是一种营养价值丰富的水果,价格可观市场广阔,经济效益十分显著。近来来,生产规模逐步扩大,部分地区已经由零散栽培发展到大规模的商品化生产,逐渐成为农村种植户的主要致富项目之一。
  
  一、“草莓僵化果”的危害
  
  在温室大棚越冬栽培的草莓,因气候、病虫害、养分不平衡等各种因素影响,僵果问题十分严重,每年可造成产量降低30%至50%,给生产造成巨大的损失,严重制约了草莓的生产。而大农民对草莓僵化果产生原因并不清楚,预防也不准确,不能采取有效措施进行防治。
  
  二、草莓发生僵化果的症状
  
  草莓僵化主要表现为果实小,口感差、质地硬的生理成熟果。出现这类症状的主要原因是草莓植株生长不良,同化物质供应不足,或留果过多,失去营养竞争能力。若草莓在花芽分化期遇到25度以上或5度以下高温或低温,杂草花芽分化受阻,形成畸形花,进而发育成畸形果。其次,开花结果期温室内相对湿度大于85以上,花药开裂困难,子房受粉不完全,也是造成果实变形,形成畸形果的主要原因之一。
  
反季节种植草莓易出现僵化果,是什么原因导致的?如何有效解决? 第2张
  三、草莓发生僵化果主要和那些因素有关
  
  造成草莓发生僵化果的原因多种多样,其中包括品种选用、温度湿度、授粉不良、肥料施用、土壤质地以及病菌危害。
  
  1、良种选用、培育壮苗
  
  ㈠、在种植前我们需要重视品种的选用,具备优质高产、抗病早熟的品种。培育壮苗选用,无病虫害、无损伤,苗期温度要适宜,白天22至27度,夜间18-至20度,促使花芽花芽分化。在播种时底水要浇透,子叶期尽量不浇或少浇,移植期水要浇足。其次,注意加强光照,保持覆盖物清洁,尽量延长光照,早晚揭盖草苫。
  
  2、科学调控温度、合理施用
  
  ㈠、花芽分化期或花期温度过高或过低,造成植株花器官发育不良或受精不良,同化物质供应不足,致使种子与果肉胶状物形成受阻,果实膨大速度缓慢。在保花保果过程中,使用生长调节剂不当或栽培管理技术等原因,引起草莓僵化果现象。
  
  其次,植株开花结果期温室内相对湿度大于85以上,极其易使果实变形,造成畸形果偏多。
  
  (1)、温室大棚草莓白天最适生长温度为22-30度。草莓花芽分化至开花受精期间,受温度影响大。温度过低,花粉不饱满,不能发芽受精,形成僵化果多。另外,当幼果生长发育初期遭遇突然霜冻或急性冷风霜冻等外界恶劣环境,造成幼果生长骤然停止,形成的阴湿状僵果。
  
  温度太高时,造成草莓呼吸旺盛,碳水化合物消耗大,果实生长缓慢,逐渐形成僵果。
  
  (2)、冬季温室大棚栽培的草莓,多处于光照不足的环境,特别是12月和1月光照量减少,草莓植株叶片变得柔弱易徒长,同化量减少,花的发育不良,坐果数减少,僵果率增多。
  
  (3)、氮肥施用过量,造成植株营养生长过盛,生殖生长受到抑制,对锌、硼、钾等元素的吸收受阻,或生殖阶段缺乏钾、锌、硼等元素形成僵果。而土壤地温低,土壤养分不足或植株根系早衰、留果过多,最终会影响果实膨大所需养分的供应。
  
  (4)、前期氮肥施用过量,茎叶生长过旺,往往会抑制开花结果。造成开花少品质差,幼果发育过程中得不到充足的养分,发育受阻,停止生长而形成僵果。其次,冬季昼短夜长,喷施叶面肥时,没有考虑植株生长实际光合作用的有效时间,肥液滞留在叶片和果实,形成肥害而造成僵果。我们种植户施肥过多或过少,往往是导致营养生长和生殖生长不平衡,果实营养不良的关键。
  
  3、授粉不良、病虫危害
  
  ㈠、草莓本身是虫媒花,授粉主要靠昆虫传播完成。冬春季节,外界昆虫处于休眠期,再加上密闭无风,花粉活性降低,很容易出现因授粉不良造成的大量僵果。
  
  小编个人建议棚室草莓栽培,花期需要人工放蜂授粉。并加强温湿控制,尽量保持棚室温度,白天18至25度,夜晚不低于10度,空气相对湿度60左右。保证花粉活力,促进蜜蜂顺利出巢活动。同时加强水肥管理,保证草莓植株连续开花授粉所需求的肥力营养。
  
  ㈡、棚室草莓日常管理中,部分幼苗本身就携带病原菌,再遭遇连续雨雪低温,或者人为疏忽、错误,不当用药,不能正常通风换气,杂草棚室湿度增加,病害发生,草莓植株、枝叶、花果最易感病受害,从而造成大量僵果出现。
  
  因此,我们种植户在选种或购苗的时候需要选无病、健壮苗株。加强温度湿度管理,培育健壮植株,合理放风,调整温度湿度。尽量不用喷雾药液,选用烟雾熏蒸防治病虫。并注意及时摘除病虫、畸形果,带出种植地块集中处理。
  
  四、为什么草莓僵化果会连年发生
  
  ㈠、其原因主要是品种选用不当,幼苗带病、连年重茬以及床土配制不合理。根系发育差,育苗期间温度过高,超过30度,短花柱的花比例增高,昼夜温差过小,同化养分积累少,幼苗变弱。其次,光照不足,生长发育缓慢,形成花期或开花期推迟,导致花的质量下降。
  
  ㈡、我们种植户在定植时若遇有低温,即便花粉落到雎蕊上,花粉管伸长不良,形成僵化果以及畸形果产生。另外,温度低,氮肥施用过多,灌水过量造成生长点营养过多,花芽分化及发育不充分。
  
  五、草莓僵化果的综合防治措施
  
  僵化果形成,对促进膨大或恢复正常非常困难,目前还没有理想的解救措施,合理防控是关键。因此,我们种植户对僵化果的防治应采取农业措施为主,药剂防治为辅的综合防治方法。首先选用当地栽培的优良品种,培育适龄优质壮苗。
  
  主要的防治措施有以下四点:
  
  防止低温、弱光,保持一定的昼夜温差。
  
  加强肥水管理,保证肥水供应,促进番茄膨大。
  
  实施人工辅助授粉,棚室番茄开花期应注意保温。
  
  培育健壮的番茄幼苗,增强抵抗不良环境的能力。
  
  ㈠、草莓花期和果实膨大期要调控好养分、光照、温度、湿度等条件,只有满足草莓不同生育期对温度、光照、湿度的不同需求,才能为生产高产优质的草莓创造有利的条件。
  
  其次,选择健壮的花朵进行处理,蘸花剂施用浓度因温度而异。气温低时施用浓度可大一些,气温高时浓度要适量降低。
  
  ㈡、部分种植户在生长调节剂处理后的花朵,花冠虽不易脱落,不过非常容易感染灰霉病。建议加入一定量的农药,以避免花瓣感染病害,预防草莓果实发病。用生长调节剂处理过的草莓,结果能力增强,对茄子植株的营养消耗增加,容易造成植株早衰。所以,要加强田间的肥水管理,适当控制肥水,充分满足草莓植株生长发育的生理需要。并定期勘察地情及时疏去畸形果、僵化果。
  
  ㈢、草莓在定植缓苗后,施足充分腐熟的有机肥,注意氮、磷、钾肥的合理配用,并注意不能缺钙,这样有助于促进植株生长,增强光合作用,积累更多的有机物,加快草莓的果实生长。
  
  在植株花期时可用0.3%的磷酸二氢钾、0.1%硼溶液喷施2至3次,每隔7-10天喷施1次,以促进果实生长,减少僵果出现。同时根据植株长势,适时打掉病老叶并及时摘除僵果,出现僵果需要立即进行摘除,减少养分消耗,防止影响果实的正常生长发育。
  
  草莓僵化果病危害很大,导致的原因也有很多。我们种植户在生产管理中,需要注意掌握僵化果产生的原因,并准确采取适当措施进行防控。
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