鸡嘴荔枝

鸡嘴荔枝（合浦、钦州、北流等县市，因果实核小如鸡嘴，故称），鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝。该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠，剥皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口，因其核小似鸡嘴，故而得名。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝”。鸡嘴荔枝已有三百多年的历史，五十年代初，曾选样寄送毛主席品尝，得到中共中央办公厅秘书局复信赞誉。

地区分布

鸡嘴荔枝的产地主要分布在广东、福建、海南等地,其中以广东阳江的鸡嘴山最为著名。

生长习性

生长环境要求选择土层深厚、排水良好的山地、丘陵、平地，宜春植或秋植，种植规格3米×5米，亩植45株。

繁殖方法

嫁接繁殖

栽培方法

①要求选择土层深厚、排水良好的山地、丘陵、平地，宜春植或秋植，种植规格3米×5米，亩植45株。

②以促梢扩大树冠为中心，使用肥水管理，勤施薄施，“一梢两肥”不断促梢生长。增加了枝级数，扩大树冠，经过2~3年的管理，使冠幅达2米后挂果。整形修剪一般采用自然圆头形，用摘心、短截、疏删、抹芽等方法抑制枝梢生长和促进分枝。注意幼龄树生长较旺，水源条件好、立地条件优、生长势较强时，用环割措施，较易成花，短花穗易坐果，但受气候条件影响，易出现空壳（种子败育）现象。

③在采果后和抽梢期进行修剪，用疏删、短截、除萌、摘心等方法合理剪除，保留阳枝、强壮枝及生长良好的水平枝。抽出适时健壮的秋梢作为结果母枝，控制冬梢，促进花芽分化。增加花量，保花、保果、壮花、壮果。加重干肥施用。促进果实发育膨大。

④特别注意加强肥水管理。特别是果实采收后必须及时给植株补充水分和养分。

病虫害防治

综合防治荔枝蝽象、蛀蒂虫、天牛、卷叶蛾、吸果夜蛾和霜霉病等病虫害。药物防治可采用敌百虫和菊酯类农药喷杀，物理防治可采用频振式杀虫灯诱杀。每4公顷安装一盏频振杀虫灯。

营养价值

1.富含维生素C:鸡嘴荔枝中含有大量的维生素C,具有很好的抗氧化作用,能够帮助人体排除自由基,增强免巨人网络公司疫力。

2.含有多种矿物质:鸡嘴荔枝中还含有钙、磷、铁等多种矿物质,有助于人体的骨骼生长和血液循环。

3.具有降血压作用:鸡嘴荔枝中含有一种叫做“荔枝皮素”的物质,能够起到降低血压的作用。