在剥牛油果皮的时候,需要将它的一边按住,然后用刀将它的果实进行切割,将其进行切半之后,就可以取出果肉,在进行切割的时候,一定要小心不要伤到手,为了安全起见,最好使用毛巾来按住另一边,这样就不会伤到手。
牛油果的皮是不能吃的,因为非常坚硬,不管是榨汁还是生吃,都会刺激胃黏膜,而且它在生长过程中喷洒了一些农药,而果实表面凹凸不平,容易残留农药,不利于清洗,很有可能会吸入人体,对人体造成一定的刺激。