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白毛尖属于什么茶

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白毛尖,又称为都匀细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,白毛尖属于绿茶,其茶型独特,茶汤清香,价格昂贵,属于中国十大名茶、贵州三大名茶之一,白毛尖主要产自贵州都匀,属于亚热带湿润性季风气候,四季温暖,无大风,雨水充沛,雨热同期,且贵州土质呈酸性,土层深厚,十分适宜茶树的生长。

白毛尖属于什么茶

  白毛尖,又称为都匀细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,白毛尖属于绿茶,其茶型独特,茶汤清香,价格昂贵,属于中国十大名茶、贵州三大名茶之一。

  白毛尖主要产自贵州都匀,属于亚热带湿润性季风气候,四季温暖,无大风,雨水充沛,雨热同期,且贵州土质呈酸性,土层深厚,十分适宜茶树的生长。

白毛尖属于什么茶 第2张

白毛尖的功效与作用

  白毛尖营养丰富,可以为人体补充所需的氨基酸和维生素,还能够清热解毒,尤其对于吸烟的人来说,能够起到肺部排毒的作用,经常喝白毛尖还能淡化色斑,减少黑色素形成 ,具有美白护肤的功效。

白毛尖属于什么茶 第3张

白毛尖茶怎么喝

  白毛尖一般在清明前后采摘,采摘后进行高温杀青,去除茶叶水分,然后用力揉捻,锅温保持在70℃左右,用力推揉,使茶叶细胞破损,再将锅温降低至50-60℃,将茶叶搓成茶团,抖散进行炒制烘干,降低茶叶中的含水率。

  冲泡毛尖茶前先用开水将茶杯清洗过,然后将茶叶放入茶杯,用煮沸冷却至80-85℃的热水进行冲泡,盖上杯盖2分钟左右即可饮用,待喝过后茶汤还剩三分之一时再续入热水进行冲泡即可。

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