摘下的金佛手怎么保存，不易冷藏/制作成佛手干保存十几年

金佛手虽然是有着独特外形的观赏果实，不过我们从金佛手怎么吃知道金佛手是一种水果，有着多种吃法，并且对人身体好处不少，是一种天然食补水果。那么摘下的金佛手怎么保存，才能够很长时间后也能够品尝金佛手。

金佛手作为一种可食用水果，并不适合冷藏，所以放置在冰箱中反而会导致金佛手坏掉。据科学研究表明，金佛手在7℃以下的温度的时候，会发生冷害。金佛手瓜果的表面会出现斑点和溃烂，可以说放在冰箱要不了多久就会变成烂水果。

人们经过多年种植金佛手发现，金佛手的最佳储存温度为10℃，如果还能够保持储存的地方湿度达到80~90%，那么在这种适宜温度和湿度的条件下，金佛手能够储存4到6周的时间不会腐烂发霉。

金佛手作为一种可食用水果，自然可以用来做干果，所以能够把金佛手切成片，然后放置在太阳下晒干。然后把晒干的佛手干放置在密封的罐子中，保存个十几年都没有问题。

金佛手作为一种观赏类可食用花卉，其生命力是非常顽强的，除了冬季不能够种植以外，春夏秋都能够扦插种植金佛手。并且存活率和生长性都很公安，一般在种下金佛手后的20个月就能够收获到金佛手的果实了。

由于其果实是黄色的，并且果实的外形就像一个金色的爪子，所以自古以来就被称之为金佛手。并且金佛手的果实营养价值丰富，味道甜脆非常适合使用，而且在中药中有着调理身体的作用。

佛手和金佛手之间并没有什么区别，两者也跟就是同一种水果，只不过是不同地区的人有不同的叫法罢了。两者就是同一种植物，所以不必太在意其名字，只要指导其外形特征，就能够辨认出来。

结语：现代交通发达，金佛手这种水果在大型超市都能够购买到，如果喜欢养花的朋友，也能够学习金佛手的养殖方法和注意事项的知识，自己种植金佛手，既能够绿化家园，也能够吃上可口的水果！