坚果酱对胆固醇有好处吗？

  要控制好胆固醇可能很困难，尤其是在不确定哪些食物对您的心脏有益以及哪些食物应禁止食用时。幸运的是，对于每个喜欢花生酱，杏仁酱和其他坚果酱的人来说，这些坚果酱都相当健康。只要它们不包含氢化脂肪，坚果酱就不会对您的胆固醇水平造成问题。下面介绍下坚果酱对胆固醇的好处，供您更好的食用它。
  

  1、花生酱和胆固醇
  
  许多高脂食品也含有高胆固醇-培根和全脂奶酪。但是，高脂肪并不一定意味着胆固醇会随之而来。实际上，我们仅从动物产品中获取胆固醇。因此，坚果和鳄梨等高脂植物食品几乎完全不含胆固醇！
  
  根据美国心脏协会的说法，坚果中的蛋白质，纤维，维生素，矿物质和抗氧化剂含量很高。其中一些，如核桃，也是omega-3脂肪的良好来源，对您的心脏非常有用。因此，坚果酱（包括花生酱）含有大量的营养成分，而且不含胆固醇，是一种有益心脏健康的零食。
  
  另一个好处是：《美国医学会杂志》在2002年的一项研究中报道，与很少食用花生酱的女性相比，每周食用花生酱五次以上的女性2型糖尿病的风险显着降低。
  
  现在让我们比较一下：当将这些坚果磨碎并将它们撒在三明治上时，最好的选择是什么？
  

  2、比较坚果酱
  
  三种最受欢迎坚果酱是花生酱、杏仁酱和腰果酱。我们对它们进行了比较，以找出哪种最营养。事实证明，这场比赛非常接近。
  
  每种坚果酱都有其优势，但杏仁有几类优势：纤维含量最高，饱和脂肪含量最低，单不饱和脂肪含量最高，碳水化合物含量最低。他们都不包含任何胆固醇！还要注意其他区别：
  
  腰果酱中的蛋白质含量不高，纤维含量很低，但总脂肪却较少。
  
  杏仁酱的卡路里最多，但饱和脂肪含量较低（您不想要），而多不饱和脂肪含量较高（这有助于提高胆固醇水平）。
  
  花生酱能赢得蛋白质的青睐，而您选择大块的则可加倍！
  
  具有相似的卡路里数，营养物质分解和低饱和脂肪水平，这些坚果酱中的任何一种都是适度健康的选择。
  
  3、坚果酱建议
  
  重要的是要注意，并不是所有的坚果酱都是一样的。不同的品牌可能会在制造过程中添加不同的成分。有些会倾倒其他糖和油。最佳建议：寻找整体成分最少且不含氢化或部分氢化脂肪的脂肪。
  
  在坚果酱过道中比较一些标签，以确保获得最大的营养。寻找不含盐，糖或油，仅含100％坚果的产品。
  
  4、坚果酱堂兄弟
  
  有坚果但不是真正的坚果酱的选择怎么样？大多数情况下，您会看到这些以巧克力，枫木或香草口味的涂抹酱。
  
  尽管这些涂抹酱由于包含坚果而可能对健康有好处，但它们所含的糖和卡路里通常比真正的坚果酱要多得多。换句话说，请谨慎使用它们。
  
  5、关于坚果过敏的明智之言
  
  如果您有坚果过敏的家族病史，请确保与您的医生核对您或您的孩子是否对坚果有轻微的过敏反应。轻度的过去反应意味着您将来可能会有严重的反应。
  
  最后
  
  如果您担心胆固醇，那么坚果酱对您来说是安全的，因此可以将其涂在一些苹果片上或在食谱中使用。请记住，它们的卡路里含量相对较高，因此您需要控制自己的份量。