牛和牛怎么杂交

1、自由交配：自由交配一般比较常见于畜牧群，在母牛发情的时候，公牛就会和母牛进行随意交配。2、分群交配：在配种的时候，需要把母牛分为小群，每群母牛中放入几头经过挑选的种公牛进行交配。3、圈栏交配：在母牛发情之后，需要和特定的公牛进行交配。4、人工辅助交配：母牛在发情后人工辅助公牛顺利地完成交配。

配种时间

1、一般在公母牛身体机能完全发育成熟的时候才可进行交配，通常不管是公牛还是母牛基本在3岁的时候便会完成，进入到体成熟期，这个时候便可开始配种了。

2、配种年龄受品种影响，本土的母黄牛配种时间在1.5岁左右，公的则在2岁左右。

3、提早配种会影响它们后期的生长及繁殖能力，导致繁殖年限缩短，降低活力与生产性能。