藠头是啥

藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。藠头原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培。藠头的鳞茎数枚聚生，狭卵状，叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，花葶侧生，下部被叶鞘；花淡紫色至暗紫色；伞形花序近半球状，较松散；花丝等长，仅基部合生并与花被片贴生；花果期10-11月。

土壤选择：藠头为无性繁殖，准备好球茎后即可栽植。宜选地势较高、排水良好的砂壤土种植，黏壤和壤土也可种植。除低洼田块不宜种植外，无论是平原或丘陵、山坡的微酸性到中性土壤均可种植，以pH值6.2-7.0的砂壤土种植较好。

整地作畦：前茬作物收获后翻耕，施足基肥后耕耙作畦，畦向以南北向为宜，畦宽2米左右，畦沟宽40厘米、深17-23厘米，具体视地势高低而异。如利用水田改旱地种植，畦沟应深达20厘米以上，并要做到“三沟”配套，保证排水畅通，雨止田干。

栽植方法：一般在8月下旬至9月上、中旬，当地天气转凉，平均气温降到25℃以下时种。选择鳞茎大小比较均匀的植株，将鳞茎逐一分开，再选择横径达1.5厘米以上的种藠，剪去枯黄叶片及枯根便可种植。