猪胆汁的功效与作用

猪胆汁为猪科动物的胆汁，可作中药，味苦、寒、咸，功效分类为化痰止咳平喘药，化痰药。其功效主治益肺，补脾，润燥。治消渴、便秘、黄疸、百日咳、哮喘、泄泻、痢疾、目赤、喉痹、盯耳、痈肿。

汁中主要成分为胆汁酸类、胆色素、粘蛋白、脂类及无机物等。胆汁酸中有鹅脱氧胆酸、3a-羟基-6-氧-5α-胆烷酸和石胆酸，它们几乎完全与甘氨酸结合而存在。另含猪胆酸和猪去氧胆酸。猪胆汁主要含猪去氧胆酸，尚含去氧胆酸和多种氨基酸。

食疗用法

猪胆汁猪胆汁一个，冲温开水服，治黄疸。

猪胆汁一个，调入雄黄粉10克成糊状，涂搽患处，治头癣。

猪胆一个，调入雄黄粉少许，将患指塞入猪胆内，猪胆口部用线扎住，一两日换一个，治脓性指头炎。

猪胆内装满黑豆，蒸熟，晒干，每次服二十至三十粒，一日两次，治高血压。

猪胆一个，用米醋一两煎熬成稀膏状，每服二匙，一日两次，治胃痛。

公猪胆汁涂外痔，每日一二次，能消肿止痛。