毛豆什么时候成熟

毛豆在夏季成熟，不同的播种时间，成熟时间也不一样，春播在3月底-4月初，6-7月成熟采收，夏播4月底-6月，7-9月成熟采收，秋播7-8月，9-10月成熟采收，毛豆一般在开花后45天左右，如果过早采收的话籽粒太嫩，口感差，毛豆食用后能清除自由基，还有美容养颜的功效。

毛豆功效与作用

  毛豆食用后，能够清除自由基，有美容养颜的功效，还可以抑制体内脂肪形成和吸收，促进脂肪的分解，延迟心脑血管疾病的发生，其对于防治老年骨质疏松也有一定作用。