茄子不耐旱，一般在种植前期需水量少，可以等土壤特别干燥时，配合肥料再浇一些水，避免浇水过多，在茄子坐果后还需要勤浇水，可促进果实增大，浇水时地温和水温要接近，而且不要一次浇太多水，也不应在早上进行浇水，会影响植株授粉，不利于它的正常生长。
茄子浇水不应在早上进行，影响授粉，也不应在高温中午进行，中午气温高，阳光强，浇水后蒸发快，不利于茄子的生长。
