青菜什么时候成熟上市

青菜一般会在每年的冬季和春季成熟，具体成熟的时间在一月到三月之间，这个时期是青菜自然成熟的时期，也是食用的最佳季节。青菜通常可以选择在每年的秋季进行种植，具体适宜移栽的时间为8-10月，这个时间段的气候是比较适宜的，种植之后成活率高，也可以快速的生长。

青菜功效与作用

  青菜是蔬菜，主要具有食用价值，它里面含有大量的植物纤维素和膳食纤维，经常食用可以宽肠通便和降血脂，还可以治疗多种便秘和预防肠道肿瘤，此外，它还对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。