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鸡骨草的功效与作用及食用方法

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鸡骨草的整株植物都可以拿来入药,具有清热解毒、活血化淤、舒肝止痛等功效,对于患有各种肝炎、肝硬化腹水、胃痛、乳腺炎等病症的患者来说,有着很好的治疗作用,鸡骨草可以用来煲汤,取鸡骨草和红枣,将它们分别洗干净后放入砂锅内,加水750ml后小火煎至250毫升即可食用。

  鸡骨草是广州相思子的晾晒干燥后得到的全株,可以用来入药,主要生长于广东、广西等地,同时也是农村路旁常见的野草,它的药性寒凉,味到甘甜,有一点微微的苦味,含有丰富的生物碱、黄酮等物质。

鸡骨草的功效与作用及食用方法

鸡骨草的功效与作用

  鸡骨草的整株植物都可以拿来入药,具有清热解毒、活血化淤、舒肝止痛等功效,对于患有各种肝炎、肝硬化腹水、胃痛、乳腺炎等病症的患者来说,有着很好的治疗作用,如果你不小心被毒蛇咬伤,还可以用它来解毒。

鸡骨草的功效与作用及食用方法 第2张

鸡骨草食用方法

  鸡骨草可以用来煲汤,取鸡骨草和红枣,将它们分别洗干净后放入砂锅内,加水750ml后小火煎至250毫升即可食用,或者用鸡骨草、鸡内金、山楂一同放入砂锅,加适量水火煮沸,然后再用小火煮30分钟即可变成一道不错的汤饮。

鸡骨草的功效与作用及食用方法 第3张

鸡骨草食用禁忌

  鸡骨草本身性质略偏寒凉,所以脾虚胃寒、常感胃痛、慢性腹泻的患者最好不要食用它,另外鸡骨草的种子含有毒蛋白,如果误食就会让口腔有烧灼感,造成恶心呕吐、腹痛等中毒症状,所以一定要记得除去种子,避免中毒。

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