熟黄豆的发酵保存和使用

煮好的黄豆花肥，宜先装入缸中或塑料桶中，加入10％过磷酸钙和5％硫酸钾，进行密封发酵25~30天，然后捞出黄豆粒，再将黄豆粒与黄豆浸出液分别处理，及保存和作花肥施用。

1、熟黄豆的再次发酵保存和使用

①熟黄豆的再次发酵

将黄豆捞出后，放于阴凉通风的地方摊晾或放在阳光下摊晒，至黄豆粒半干时，再装入缸、桶或塑料袋中，最好加入适量的酵母，进行密封发酵3～4周后，即可施用或放阳光充足的通风处，晾晒干后保存或施用。

②熟黄豆的使用

经过充分发酵腐熟后的熟黄豆，通常在花卉或盆景植物，移栽上盆或翻盆换土时，在盆底放些泡制过的动物骨块或蹄角片，和10～25粒煮熟发酵腐熟过的黄豆作底肥；或在花卉或树桩盆景的生长季节，每月或隔1～2个月，在盆土面进行穴施作追肥。

2、黄豆水的使用

在黄豆捞出后，剩下的黄豆水，应再次进行密封发酵腐熟1～2周后，加水5～10倍进行浇花或盆景，一般每月浇施1～3次。（部分配图来源网络朋友）

也可以在黄豆水中加入些鱼磷、血水、动物骨块、虾蟹壳、淘米水等，进行密封发酵1～2个月后，适时取上层肥液，加水稀释成浓度为10％～20％的肥水，进行浇施花卉或盆景。