苗芽菜种植的技术

1、选种处理：选籽粒饱满、色泽明亮、且当年的新种子，将种子放在开水中烫一分钟，捞出后再放在冷水浸泡24小时，这样可提高发芽率。

2、准备苗盘：根据籽粒数量准备大小适宜的苗盘。

3、种植方法：先在苗盘底部喷洒水，再将种子撒在苗盘上，厚度不可超过2厘米。种下后合理控温、保湿。

4、后期管理：勤喷水保湿，及时采收。

种植苗芽菜的时候要选籽粒饱满、色泽明亮、且当年的新种子，将种子剔除干净，去掉干瘪的、虫蛀的、残破的，还要用清水淘洗干净。处理好的种子还要用水浸泡催芽，先放在开水中烫水一分钟，再用冷水浸泡24小时，借助热胀冷缩，这样可破坏种子外表的角质层，可提高发芽率。

要根据籽粒数量来准备大小适宜的苗盘，先将苗盘冲洗干净，保证无菌、无毒。

籽粒处理好，苗盘准备好之后就可进行种植了。先在苗盘底部喷洒水，喷洒湿就行，然后将种子均匀的撒在苗盘上，种子的厚度不可超过2厘米。种下之后提供高温高湿的环境，并保证通风良好，控温在20-25℃之间，温度环境适宜大概两天种子就会露白。种子露白后勤喷洒水，每天都要喷水两三次，保持底部湿润。

不管是催芽阶段还是芽苗生长阶段都要很好的控温，提供最好保证在15-25℃之间，太高或者过低都不行，都会影响生长。生长期间对水分的需求量大，需要的水分多，需要勤喷洒水，保证一定的湿度。水量要控制好，育苗盘底部不能有积水情况。等芽苗菜长到8-12厘米高的时候就可放在采光好的环境下培养，每天还要喷洒水，并及时进行采收。