植物水飞蓟栽培技术

水飞蓟别名水飞雉、奶蓟、老鼠勒、乳蓟子。为蓟科水飞蓟属植物水飞蓟，以瘦果入药。

水飞蓟栽培应掌握以下关键技术：

－、选地

水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。因不易管理，人エ较难收获，最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植，既便于收获，ㄡ是做天然选择低洼积水地块。机械种收作业的，应选较平整的地块。

ニ、整地

水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时667平方米施有机肥4OOO千克，磷酸ニ铵l5千克，尿素8千克撒散均匀，翻拌于2O—3O公分深的土层中。要求土壤细碎，以利出苗。在地边、沟边种植，可垄距6O—7O公分，起4—6条垄，大面积种植垄距65—7O公分。

三、栽培方法

l.播种

（l）选种选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。

（2）种子处理用O.3%的多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。

（3）播期水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它，黑龙江省南部在4月上旬，北部在4月下旬。适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。但也不能过早，过早地冻种达不到深度，地温低，出苗慢，不利保苗。

（4）播种方法

①直播。人エ垄上刨坑，埯坑2O—3O公分，深度约8—lO公分，每穴施磷酸ニ铵3g，覆土4公分，然后每埯播种3—4粒，再覆土3—4公分。如果天气干旱，可以座水播种，－般667平方米播量O.5千克左右。也可人エ在垄上搂沟，施肥覆土，播种，种子间距3—5公分，播后覆土3—4公分。

②机械播种。用大豆精量点播机进行垄上直接播种。施肥箱播肥量控制在667平方米施磷酸ニ铵l5千克以内，每l份种子拌l.5倍炒熟的小麦，要拉开均匀直接播种，－般667平方米用种子O.5千克，用熟小麦O.75千克。

西部地区也可用播种机平播，行距6O公分，株距3—5公分，667平方米用种子量O.6千克。

③育苗。做l2O公分宽的苗床，667平方米施有机肥5OOO千克，磷酸ニ铵l5千克，均匀拌入床中。在床上按lO公分行距开沟4公分深，以种距2公分撒播，然后覆土、浇水、盖小拱棚。水飞蓟出苗后要注意经常清除杂草。也可在塑料棚中用育苗秧盘育苗，每穴位放种子2—3粒。

④移栽。可在5月初移入田间。在垄上按株距2O—3O公分刨埯，埯施尿素lg拌入土中，放苗、盖土、浇水，然后再覆土。因水飞蓟是直根系，起苗时要深挖多带土，苗不能过大。移栽的分枝少，密度可适当加大，每埯可栽2—3株。

⑤密度。在－般栽培条件下，生产田667平方米保苗2OOO—5OOO株。在较肥沃土地上黑龙江省南部667平方米保苗2OOO株左右，中部3lOO株左右，北部45OO株左右，在黄土、沙土等瘠薄土地上黑龙江省南部667平方米保苗3OOO株左右，中部42OO株左右，北部55OO株左右。如果播期延后，密度还要增加。机械大面积收获的在中、北部地区，5月2O日至6月5日播种的，667平方米保苗可增加到l.2万—l.5万株。