冬季提高草莓果实品质，要从这几方面下着手

  春节过后，很多朋友的草莓二茬果也已上市，为保证草莓的正常生长给下茬草莓提供足够的物质积累。此时应加强各个方面的管理，以保证有足够的营养供植株生长。防止出现早衰和断茬。下面从几个方面讲一下具体的管理方法：
  

  一是采摘后及时施肥补充养分
  
  顶花序采收盛期至采果后可追施EM发酵的大豆液（亩用100公斤）+平衡型水溶肥3-5 kg /亩。促进植株恢复。随着果子的生长，钾含量随之提高。一般可在果实蚕豆大小时，追施一次腐殖酸肥海或藻酸肥+高钙高钾水溶肥13-6-32+TE（每亩5kg），每10-15天施肥一次，连续追施2-3次。
  
  草莓对钙肥的需求量很大，进入开花结果快速生长期，经常会出现草莓新叶边缘发黑干枯，叶片发皱，幼果枯干的现象。这并非是病毒病的症状，而是生理性的缺钙所造成。应每茬果追施一次钙肥，年后温度升高后应每茬果追施两次，每次2-3公斤/亩，以糖醇螯合钙为好，同时应结合叶面喷施钙肥。如钙镁硼叶面肥。
  
  二是及时增补蜜蜂
  
  蜜蜂在草莓生产中充当着很重要的角色，主要用来促进草莓授粉授精，提升产量，减少畸形果等的发生，促进品质。当蜜蜂放进棚室2个月后，由于冬季温度较低，湿度重，加上不习惯棚内生活，加上逃跑、饥饿、其他环境影响引起死亡，到春节后数量骤减，所以要及时补进新蜂箱。同时做好冬季夜间保温工作，防止蜜蜂受冻；在进行草莓病虫害防治时，做好蜜蜂的安全保护工作。
  

  三是做光照管理
  
  光照不足影响草莓授粉受精易产生畸形果，经常打扫棚膜上的尘土和杂物，确保薄膜较高的透光率。必要的在后墙悬挂反光膜。有条件的可在棚内安装植物专用补光灯。
  
  四是做好植株管理
  
  春节过后植株通常会产生大量的衰老叶片，衰老叶制造光合产物少，消耗大，发现新长出的匍匐茎侧芽及老叶、病叶及时摘除，以利于通风透光，一定程度减少病害发生。疏除次花和畸形小果，可明显降低畸形果率，且有利于集中养分，提高单果重量或果实品质。
  
  五是控制好温、湿度
  
  开花坐果期应经常通风排湿、降温。白天温度一般保持在20-28℃，夜间保持在6-7℃，北方地区夜间保持在6-8℃，最低不能低于5℃，如果夜温降到0℃以下雌蕊会受冻。如果是南方地区白天最高温度也不要超过30℃，如果超过30℃花粉发芽率降低，影响授粉。
  
  棚内相对湿度控制在70%以下。采用无滴膜，防止水滴冲刷柱头，导致大量畸形果的发生。不同时期的湿度要求：现蕾期60-80%，开花期40-50%，果实成熟期60-70%。
  
  六是仔细观察，提早发现病害
  
  在日常管上我们要每日进棚仔细观察，抓住发病早期，此时通摘除病叶病果甚至拔掉病株后，局部用药就可以将病害控制在最小范围，大大减少没发病就用药普治来的安全。