当归的栽培技术

当归为伞形科植物当归的干燥根，别名秦归，为常用中药，具补血、活血、止痛、润肠之功效。主产于甘肃、陕西、云南、四川等省，陕西大部分地区有栽培。

当归为高山植物，要求凉爽、湿润的气候条件，具有喜肥、怕涝、怕高温的特性，海拔低的地区栽培，不易越夏，气温过高易死亡。 种子在10-25℃范围内发芽良好，10-15天出苗。当归具有早期抽薹现象，生产上应注意克服，一般育苗移栽，第三年即可采挖。

栽培技术

1.选地、整地 选择座南向北半阴半阳的缓坡地，要求土质疏松、结构良好。小满前深翻1次，打碎土块作苗床，床面宽1米，长因地形而异。床与床之间开排水沟宽30厘米、深15-20厘米。栽植地要深耕细耙，每亩施底肥 2 500-5 000千克，同土壤倒翻均匀，作高畦，畦宽1.2-1.5米。畦间开排水沟宽30厘米、深约20厘米。

2.繁殖方式 生产上常采用育苗移栽。 播种期应根据各地海拔高度与气温而定，甘肃、四川、云南约7月份，陕西8月份左右。播法为撒播，种子拌灰撒于畦面，稍加镇压，覆少量细湿土，覆草，做到透光、保湿，苗龄不超过110天。每亩播种量4-5千克。移栽分冬栽与春栽，株行距25厘米X25厘米。春栽以清明前后，冬栽宜于寒露后霜降前移栽。采用种子直播法生产，冬、春、秋季均可，可控制当归早期抽薹，其中以冬直播稍好，但产量不高。

3.田间管理

(l)苗期管理 播后必须保持土壤湿润，以利种子萌发。40天左右挑松盖草。苗高约3厘米时，松土1次，即时拔除杂草，伏天过后，选阴天将盖草全部揭去。苗期注意防旱排涝。

(2)起苗贮苗 寒露至霜降气温下降至5℃左右苗叶开始枯萎时，将苗子挖起，稍带些土扎成小把，晾去水分进行窖藏或堆藏，苗龄过大不宜堆藏，堆藏时注意头朝外、根朝里摆放。

(3)补苗间苗 正常情况下，移栽后20天左右苗出齐后，进行间苗补苗，宜在阴雨天用带土的小苗补栽。栽后约3月定苗，拔除病苗、弱苗，每穴保留1株。

(4)中耕除草 5月中旬，进行第一次除草，宜浅锄，土不埋苗。6月中旬，第二次锄草，可深锄，以促进根系发育。

(5)拔薹 移栽后，当年开花结果的植株叫早期抽薹，根部不可药用，宜全部拔除。

(6)追肥 当归为喜肥植物，6月下旬叶盛期和8月上旬根增长期，应追施磷、钾和氨肥。

4.病虫害防治

(1)麻口病 移栽后的4月中旬、6月中旬、9月上旬、11月上旬为其发病高峰期，为害根部，地下害虫多有利于发病。

防治方法：①每亩用3911颗粒剂3千克加细土 15千克拌匀或20%甲基异柳磷乳剂0.5千克加水2.5千克喷在15千克土上拌匀，撒施，翻入土中;

②定期用广谱长效杀虫剂灌根，每亩用40%多菌灵胶悬剂250克或托布津600克加水150千克，每株灌稀释液50克，5月上旬、6月中旬各灌1次。

(2)菌核病 为害叶部、低温高湿条件下易发生，7-8月为害较重。防治方法：不连作，在发病前半个月每IO天左右，连续3-4次用1000倍的50%甲基托市津喷药。

(3)虫害 主要为金针成虫和小地老虎为害。防治方法：铲除田内外青草，堆成小堆，7-10天换鲜草，用毒饵诱杀。