荇菜是什么植物

荇菜属于浅水性植物，多生长在平稳的水域中，它会在一定的时候开花，它的花朵大多为黄色，具有一定的观赏价值。荇菜全草都能作为药材入药，有清热、利尿、解毒的功效，可用来治疗小便不利、热淋、痈肿疮毒等多种病症。

荇菜又被称为水荷叶、莲叶莕菜，原产于我国，多生长在湖泊、稻田、河流等平稳的水域中，有的人会问荇菜是什么植物，荇菜水域多年生浅水性植物。荇菜通常是漂浮在水面或泥土中生长的，它的叶片形状很像睡莲。

荇菜会在一定的时候开花，它的花朵大多呈黄色，很小巧可爱，具有一定的观赏价值，荇菜的花期很长，常被作为庭院点缀植物种植。荇菜对光照有一定的需求，种植时最好将植株放置在室外通风且光照充足的环境中。

荇菜具有一定的药用价值，它的全草都能作为药材入药，有清热、解毒、利尿、消肿的功效，可用来治疗小便不利、热淋、痈肿疮毒等多种症状。荇菜的植株中含有蛋白质、脂肪、维生素、有机酸等多种营养成分。

平时可以将荇菜切碎加在饲料中，往猪、鸭、鹅等家禽，吃荇菜长大的家禽肉质更加鲜美紧实，营养价值更加丰富。荇菜属于多年生草本植物，生长速度很快，收获后很快又能长成，种植荇菜时要定期给植株修剪枝条。