植物涝害的机制

在淹水条件下植物体内乙烯含量增加。如水涝时，美国梧桐乙烯含量提高10倍。叶片卷曲、偏上生长、脱落、茎膨大加粗、根系生长减慢和花瓣褪色等。水涝促使植物根系大量合成乙烯的前体物质１氨基环丙烷１羧酸（ＡＣＣ），上运到茎叶后接触空气即转变为乙烯。

对植物代谢的影响

涝害使植物的光合作用显著下降，其原因可能与阻碍ＣＯ２的吸收及同化产物运输受阻有关；水涝主要影响植物的呼吸，有氧呼吸受抑，无氧呼吸加强，ＡＴＰ合成减少，同时积累大量的无氧呼吸产物（如丙酮酸、乙醇、乳酸等）。

引起植物营养失调

遭受水涝的植物常发生营养失调，由于根系受水涝伤害后根系活力下降，同时无氧呼吸导致ＡＴＰ供应减少，阻碍根系对离子的主动吸收；缺氧使嫌气性细菌（如丁酸菌）活跃，增加土壤溶液酸度，降低其氧化还原势，土壤内形成有害的还原物质（如Ｈ２Ｓ等），使必需元素Ｍｎ、Ｚｎ、Ｆｅ等易被还原流失，造成植株营养缺乏。