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嘉宝果的作用用途
来源:植物百科园
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嘉宝果的特有性状适合作为盆景及
庭园
用树,终年常绿,生长缓慢,树形优美,又不会寄生介壳虫、蚜虫。果实既可食用,亦可供人观赏,应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。果实可鲜食,亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。惟鲜果容易失水,存放于一般室温下2-3天即会发酵,不耐贮放,大大限制了其鲜果
市场
的拓展,因此虽然嘉宝果
果皮坚硬,但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤口,以免果实损伤、失水或
感染
病菌而加速腐烂。
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