香橼树象征着多子多孙。这种植物是灌木或小乔木，嫩枝、嫩芽和花蕾为紫红色，叶子为椭圆形，边缘有裂齿。总状花序上有12朵花，每朵花有5片花瓣。它的果实为椭圆形，表面为淡黄色，十分粗糙，而且比较难剥。它的果肉透明，味道比较酸，带有一点香气。
