榆树在南方和北方都有生长。它本身是榆科榆属的落叶乔木，高度可达25米，树皮为灰褐色，而且比较粗糙。叶子卵形或披针形，先端比较尖锐。花通常先于叶子开放，一般在叶腋间簇生。花后还会结果，果实为圆形翅果，成熟前为淡绿色，之后变成白黄色。
