云南雪莲果一般是在冬季成熟，一般是在11月份左右，这个时候是它的旺季。因为它通常是在春季进行种植，而在秋末之后开始成熟，这时的果实味道很淡，其体内的糖分很低，所以不是很好吃，所以需要等果实再次成熟，这样果实口感才会好。另外，它的单个果实的重量可以达到250克以上。
