桑葚春夏季节的水果，多是在每年的3-4月之间会开花，5月到6月之间会成熟。不过通常在4月份就开始陆续上市，口感也比较好。具体的成熟时间要根据所在的地区来定。南方和北方气候不同，成熟时间也会有差异。南方地区一般要早些 ，北方则要推迟些。
