面条菜又叫净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡、瓶罐花等，不同的地区叫法也不一样。南方地区黄河附近的人比较喜欢吃这种野菜，在它还是幼苗的时候比较嫩，吃起来味道更好。
