牡丹花的品种很多，分类方法也很多，如果按照花色区分的话，红色类的有珊瑚台、丛中笑、晨红、火炼金丹、娇红、红宝石、宏图、山花烂漫等；紫色类有胜葛巾、魏紫、赵紫；白色类有夜光白、景玉、香玉、金星雪浪；粉色类有赵粉、鲁粉、粉中冠；黄色类有姚黄、金桂飘香、玉玺映月；绿色类有绿香球、春水绿波、豆绿等。
