种植时间:洋姜的种植时间为春季,具体是在3-4月份进行,此时温度适宜,出苗更快,种植时要选择健康、无受损的洋姜,土壤中要有充足的基肥,以免后期生长不良。
收获时间:洋姜的收获时间为晚秋,一般在霜冻后收获,等茎叶完全枯萎后,此时就生长成熟了,可以进行采收。