绿豆和什么不能一起吃 有什么相克食物

绿豆芽不能和香榧、番茄、鲫鱼、羊肉同食，与香榧同食，很容易出现腹泻；同时食用西红柿和绿豆会损伤元气；在吃鲫鱼时，一定要避开绿豆，绿豆与鲫鱼同食，可生倾侧疾；羊肉与绿豆同食会伤肝、引起胃胀。轻者吐，重则胀破胃。

  绿豆具有解暑止渴、健脾养胃等功效，在烹饪过程中，绿豆粥具有很好的滋补养生效果，但大伙儿要注意，在制作食物时要注意绿豆的合适搭配。

绿豆和什么不能一起吃

1、香榧

  绿豆子一定不要和香榧一起吃，否则很容易引起腹泻。其特点是湿热性强，食量大，容易上火，所以咳嗽咽痛且痰黄的人暂时不必服用。如果出现腹泻或大便稀等症状，最好不要食用。

2、番茄

  夏天的西红柿、绿豆都是大家都非常爱吃的一种食材，但是假如再多吃这两种食材，就会对元气造成伤害，所以不用再吃了。

3、鲫鱼

  鲤鱼肉质鲜美，且在市场销售十分广泛，因此也被大家接受和喜爱。不过大伙儿吃鲫鱼时一定要避开绿豆，绿豆和鲫鱼一起食用，会生倾侧疾。

4、羊肉

  羊肉不可以与绿豆一起吃，羊肉和绿豆同吃会伤肝、中毒了，造成胃涨。轻则呕吐,重则胀破肚子。食入不过多量得话,吃芥蓝菜两三棵可痊愈。比较严重要立刻到医院抢救。

绿豆的最佳搭配食材

1、绿豆+稻米

  绿豆子含有淀粉、甲基纤维素、蛋白质、多种营养元素、矿物质。绿豆具有清热解毒、利湿消肿、润喉解渴等功效，用稻米熬成稀饭，清新可口，适合食欲不振的患者或老年人食用。

2、绿豆+冬瓜

  冬瓜有益气的作用，而且含有维他命，是一-种高纤维食品，能减少糖尿病患者的血糖值。绿豆有清热去火、生津解渴的功效，与冬瓜同煮有非常好的养生保健的功效。

3、绿豆+木耳

  两者搭配，具有清热凉血、润肺止咳、生津止渴、养血除烦，适宜高热症、高血压患者。