苦荞和荞麦是一种植物吗

苦荞和荞麦不是同一种植物，首先，它们的外观不同，苦荞看起来比较细小，是颗粒状的，颜色为黄绿色，荞麦看着比苦荞要大一些，外表颜色为小麦色。其次，它们的功效不同，苦荞具有安神、活气血、清热肿风痛、祛积化滞、润肠、通便、减肥、美容等功效，而荞麦具有增加血管弹性、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢等功效。

苦荞特点

  苦荞的茎是直立的，具有分枝，颜色为绿色，有细纵棱，一侧有凸起，形状为乳头状，叶子的形状为宽三角形，下部叶具长叶柄，上部叶较小，具短柄，它的托叶鞘偏斜，颜色为黄褐色。

荞麦特点

  荞麦的茎也是直立的，上部有分枝，颜色为绿色或红色，具纵棱，无毛，它的叶子形状为三角形，顶端渐尖，基部形状为心形，下部的叶子具有长叶柄，上部叶子较小，近无梗。

荞麦和苦荞区别图解