辣椒喜欢阳光，是喜阳的植物，适合栽种在阳光充足的地方，这样就可以进行光合作用，积累较多的营养物质，结出的果实富有光泽，产量也会提高，养护的环境较为阴暗的话，会导致苗头瘦，容易折断，就算能结果也长得很小，但是它不耐强光，夏季需要做好遮阴。
