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水果中的珍珠-葡萄怎么洗才能吃的更健康呢?爱吃葡萄就赶紧看看吧!

来源:植物百科园 阅读:2.81W 次

大家吃葡萄的时候可能都会去掉葡萄皮然后再吃吧,这主要是害怕果农为了防止葡萄长虫而喷了农药,农药会残留一些字葡萄上,直接吃很不安全,但是大家知道吗?葡萄皮里含有对人体有益的物质--白藜芦醇、鞣酸和花青素。所以清洗干净直接吃是最有营养的吃法哦,那么如何清洗葡萄可以让大家吃葡萄时能连皮一起吃掉呢?今天就给大家介绍葡萄的清洗方法吧。

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葡萄怎么洗1、剪除葡萄梗

有些人喜将葡萄一粒一粒扯下来,但这样做会使葡萄皮破损,会导致果肉在清洗时解除不干净的水导致果肉变质。所以葡萄前,要用剪刀先将葡萄带着的葡萄梗剪开,如果葡萄梗留的太长可能会在清洗时划破其他的葡萄。

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2、清洗葡萄

将处理好的葡萄放入事先准备的干净盆中,使用干净的清水将葡萄表皮粘附的杂志冲洗掉,然后往盆内倒入一勺盐、两勺面粉并加入适量清水,往一个方向轻轻搅动,放置一到两分钟。这样可以清除葡萄表皮难以冲洗的杂质。

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3、控水

将洗过葡萄的水倒掉,再使用干净的清水冲洗,直到葡萄表皮没有白霜和杂质。将干净的毛巾或吸油纸铺在果盘上,将葡萄倒入盘中,拖住果盘轻轻晃动直到葡萄均匀滚动,这样便可将葡萄表皮的水分清理干净。

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结语:通过以上三步喜爱吃葡萄的朋友们就可以放心大胆的连皮带肉的食用葡萄了。葡萄含有多种营养元素,有美白、抗衰老等功效,因此多吃葡萄对身体非常有好处哦。

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