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碗莲种子有毒吗

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碗莲就是莲花的一种,它的种子就是莲子,这种种子是没有毒性的,适当食用的话可以起到清热解毒的作用,但是食用过多的话有可能会给肠胃造成负担,可以入药,有着补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用,可以在秋季果实成熟时进行采收。

碗莲种子有毒吗
碗莲种子有毒吗 第2张
碗莲种子有毒吗 第3张

碗莲种子的功效与营养价值

  功效作用:碗莲种子的作用是很多的,入药后归肺经,有着补脾止泻、益肾涩清的作用,一般人群均可食用,除了大便燥结者、体虚患者除外。

  营养价值:碗莲的种子的营养价值是很高的,其中富含钾、钙、镁、蛋白质、维生素C,可以帮助身体维持正常代谢和酸碱平衡,有着抗高血压的作用。

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