苦丁茶是一种被子植物，别称为茶丁、富丁茶、皋卢茶，常生长于山谷、溪边杂木林或灌丛中，主要分布在我国的西南地区及华南地区，主要的产地有四川、重庆、贵州、湖南等地。此外，苦丁茶属于冬青科冬青属植物，它的适应性广，抗逆性强，喜温喜湿，喜阳怕渍。
苦丁茶在我们的生活中主要有药用价值，它的主要功效是止渴、明目、祛烦、消痰、利水通小便、治淋、止头痛等，还有良好的降血压、降血脂等相关作用。
