鱼腥草是什么菜
来源:植物百科园 阅读:2.72W 次
鱼腥草属于是三白草科蕺菜属植物,它也叫狗心草、折耳根、狗点耳,一般在8月份以后开始上市,它的产地常见的是云南、内蒙古、湖北、西藏等地区。
鱼腥草做法
1、凉拌鱼腥草
把洗干净的鱼腥草切成段,然后加入小米椒、蒜末、鸡精和盐等调料,搅拌均匀就可以了。
2、剁椒炒鱼腥草
把鱼腥草洗干净备用,锅里放油和蒜粒,然后加入剁椒,翻炒后加入鱼腥草继续炒几分钟加入生抽、盐,最后加入水焖几分钟就好了。
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草的功效是有很多的,它一般可以用来入药,有着清热解毒的功效,而且还可以治疗肺炎,肺脓疡,热痢等其它症状。
热门内容
大家都在看
最近更新