柿子是一种常见的水果，是高糖水果，含糖量可达60%左右，普通的柿子并不是杂交的，我国南北方均有栽种，国内广有分布，其中陕西的柿子比较出名，且的生长周期比较晚，通常在每年的冬季才开始成熟，上市后2-8元/斤。
