酵母粉和糖做二氧化碳（比例多少）

很多草友询问酵母粉和糖做二氧化碳方法，以及糖和酵母粉的比例是多少，这里简单和大家说一下，因为是DIY，所以有些环节可改进的空间还是有的。我们先来看一张图。

原料：白砂糖200g、酵母粉2g、水400ML
先简单说一下自制co2白糖和酵母教程，我们将白砂糖和水倒进反应瓶，然后加入酵母粉就可以了，省下的就等着反应就可以了。
基础操作是不是很简单，下面说一下注意事项。
酵母粉的比例其实并不固定，可以多一些，但是多加酵母粉的副作用就是反应速度会加快，可能几天就反应完了。另外，反应瓶一定药用可乐、雪碧等碳酸饮料瓶子，不能用矿泉水，因为要考虑压力问题。有些人说，自己也照做了，怎么没反应，这一点应该检查酵母粉添加方式。
会做饭的都知道，我们发面加入酵母粉，一般都是用温水，水温不能太烫，太冷也不行，所以，环境温度最好在25℃以上才好，水最好是用温水，这样才好。另外，糖和酵母粉做二氧化碳的弊端之一就是对温度有要求，不能太冷。
有一位网友，把糖分成了两份，一份里面加了果冻粉，这样做的目的就是让反应缓慢进行，以达到长久出气的目的。这里就不细说了，网友可以适当根据自己的想法改进反应。比如瓶盖，管子等可以买现成，也可以加入压力表，这样比较像样。