番石榴怎么挑选好吃的
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挑选番石榴时,可以看它的外表,一般头部肥大、表皮光滑有光泽,没有斑点和裂痕的番石榴是品质较好的,此外,可以看它的重量,在两个大小都差不多的情况下,应选择手感重的番石榴,这样的番石榴水分会比较足,口感会更好。
番石榴挑选技巧
1、看外表:头部肥大、表皮光滑有光泽,没有斑点和裂痕的番石榴是品质较好的,如果表皮有斑点或者有裂痕的话,不仅口感会比较差,而且果实可能已经腐烂,口感较差,并且营养成分流失。
2、掂重量:在同等体积的情况下,应选择手感重的番石榴,因为这样的番石榴水分会比较足,口感会更好,如果拿起来轻飘飘的,那么这样的番石榴没有水分,口感差。
怎么挑选新鲜的番石榴
要想挑选新鲜的番石榴可以掂一掂重量,新鲜的番石榴拿起来会有比较重的感觉,如果拿起来则比较轻,则说明已经不新鲜了。
怎么挑番石榴是不是熟的
轻轻捏一捏番石榴,如果感觉到略有弹性,说明已经熟了,如果很硬,说明还未熟,此外,成熟的番石榴香味浓郁,未熟的番石榴则没有明显香味。
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