硬丝杨梅一般会在每年的夏季成熟，具体成熟的时间为6-7月，此时是其果实自然成熟的时期，口味都是非常好的。硬丝杨梅一般适合在春季的时候进行栽种，具体适宜栽种的时间在三四月份，此时的气候比较适宜，栽种后成活率高。
硬丝杨梅除了具有食用价值，可以生津解渴、和胃消食，此外，它还具有较好的药用价值，可以用于治疗烦渴、吐泻、痢疾、腹痛等，还可以治疗心胃气痛。
