菘蓝属于长角果类，菘蓝一般会在每年的4月份到5月份左右开花，在6月份左右开始结果，菘蓝又称为板蓝根，不仅可以制药，还可以制成染料或者榨油，菘蓝是属于果实的，按照果实结构的分类，菘蓝属于其中的长角果类。
菘蓝的果实结构包括一个果柄、一层果皮和多枚种子，菘蓝果实在一定程度上是划分为单果类的，也就是说其实菘蓝的花是属于十字花科的。
菘蓝果实结构图如下：
