杨梅树有菌根，但仍需要补充氮肥，它极喜钾肥，可加快杨梅的木质化速度，忌施磷肥，平时施有机肥最好，可以施草木灰、菜子饼肥，适合杨梅的生长，化肥以硫酸钾复合肥、硫酸钾肥、磷素为好。杨梅树可以在树冠两侧挖沟施肥，一般是挖环状沟施肥，这样能有效地利用肥力。
杨梅树可以在树冠两侧挖沟施肥，一般是挖环状沟施肥，这样能有效地利用肥力，或者以主干为圆心，挖放射沟，内浅外深，进行施肥。
