粑粑柑产地

粑粑柑主要产地是重庆、四川地区，该地区是生长适宜区，种植面积大，达到218.6万亩，占据我国柑橘总种植面积的0%，年产量很高，高达127万吨，在江西、湖南、福建等地区也有分布。

粑粑柑果实为高扁圆形，大小生长均匀，果面光滑，橙黄色，具有光泽感，果皮容易剥离，可溶性固形物14.5%，可食率76.64%。

粑粑柑是一种晚熟种类，成熟期为12月中旬到1月上旬，果实一般会在11月中下旬完全着色，它的生育期为270天左右，成熟后便会进行采收，为了更好的贮藏保鲜，果实采收24小时内会食用药剂保鲜处理。

在贮藏的时候，适宜温度是1-10℃，湿度应在85-90%之间，并且保证空气清新，如果贮藏环境不当的话，果实就容易失去弹性，从而导致腐烂。