红崖菱是什么植物

专家解答红崖菱是菱科、菱属的一年生草本水生植物，它是菱的果实，叶子形状很像菱形，因此取名为菱，颜色为深绿色，有光泽，从侧面看的话还会反光，背面为绿色、紫红色，有黄褐色短毛，四周的线条明显，半圆有着凹凸不平的小齿，看着很锋利。红崖菱也叫菱，二角为菱，和牛角很像，三角和四角为芰，通常会在三月生长。

知识扩展

红崖菱原产欧洲、亚洲的温暖地区，普遍生长在温带气候的湿泥土中，养护期间温度不能太低，适合它生长的温度是25-36℃，它不耐霜冻，温度过低会影响其生长。

它在生长的时候，对于水域环境要求并不高，不管是池塘、河道还是湖泊都可以种植，可以耐深水，可用直播和育苗移栽法两种，它的营养是比较丰富的，可以直接食用，也可以熬粥，有多种吃法。