彩云阁的食疗或药用价值

食疗价值
彩云阁中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。

药用价值
涩肠止利：用于大肠虚滑，久利不止，脱肛。
益气敛汗：用于心肾气虚不固，虚阳浮越之汗出，多见心烦心悸及发热的症状。
生肌合疮：用于脐疮，肠痈，内疳及金疮出血，久不收口等。　　
潜阳安神：用于肝阳浮越，惊狂谵语，多梦失眠，心悸动惕，神志昏迷，惊痫抽搐。
敛血止血：用于吐血衄血，耳中出血，溺血，创伤出血，崩漏带下等。
固精止遗：用于劳心梦遗，睡即泄精。