野生花椒树是芸香科花椒属的一种植物，别称青花椒、土花椒等，有大红袍、小红椒、豆椒等品种。在河南、山西、四川等省区种植最多。野生花椒树基部有宽而扁的锐刺，枝干散生，嫩枝及小叶背面均被短柔毛，或各部均无毛。
