香蕉原产于中国，在我国的种植历史十分悠久，植株喜欢高温、多湿的生长环境，生长期要有充足的光照，在全球热带、亚热带地区的分布广泛。植株的最适宜生长温度为24-32℃，对于土壤的要求严格，喜欢疏松、深厚、排水性好的土壤。
香蕉的生长周期在2-3个月左右，植株的生长会经过吸芽期、营养生长期、开花期、成熟期等阶段，进入结果期后，植株的营养开始减弱，叶片就会很快枯黄衰老。
