秫秫是什么植物类别

秫秫是一年生草本植物，多在平原地区栽种，春旱秋涝的地方适合它的生长，喜温暖湿润以及光照充足的环境，抗盐碱，抗旱涝，产量高，易管理，它是制糖、酿造白酒的上好原料，去壳后可以蒸饭、做稀饭，还可喂牲畜，秫秫穗能做成笤帚等生活用品。

秫秫作用与价值

  1、秫秫在日常生活中有食用，饲用，商用等价值。

  2、秫秫是制糖、提取淀粉和酿造白酒的上好原料，去壳后可以用来蒸饭、做稀饭，磨成面可以做饼子、窝窝头等面食，还可喂牲畜，秫秫穗能做成笤帚等生活用品，秫秆篾子可以编织成凉席、篓子、篮子和草帽。