芹菜和香芹菜是一种菜吗

芹菜和香芹菜不是同一种蔬菜，香芹有着独特的清香，里面含有较多的水分，颜色翠绿，茎干上部分和叶子都是绿色，下面是白色，梗较细，多在北方种植，芹菜味道浓郁，颜色较深，它的梗一般是深绿色的，而且较为粗壮，一般是在南方地区广泛种植。

芹菜特点

  芹菜属伞形科植物，品种繁多，边缘锯齿状，它是中国人常吃的蔬菜之一，口感爽脆，味道鲜美，一年四季都有上市，市场价一般是一块四到两块钱一斤。

香芹菜特点

  香芹原产地中海沿岸，高15-20cm，嫩叶和嫩茎一般用来吃，可直接吃或者炒菜、蒸煮，深受人们的喜爱，具有清爽的香味和鲜绿色，批发价格在2元/斤左右。

芹菜和香芹菜区别图解