猴头菇保存方法

猴头菇在常温下很容易滋生细菌而变质，因为它含有大量糖类物质和水分，常温下只能保存2-3天，若是用干净的保鲜盒或者塑料袋包装好，然后放在冰箱中冷藏保存，并将温度控制在在二度到四度间，可以保存5-7天，这样不仅可以延长它的保存时间，还可以保持猴头菇新鲜度。

猴头菇储存方法

  猴头菇用保鲜膜包起来，但要有部分空气在包装里，冰箱冷藏室温度需要控制在二度到四度之间，就能保存较长时间。