马蹄是10月份盛产的水果，属于冬季的水果，早熟的会在中秋前后上市，可以保存5个月左右。马蹄属于寒性的水果，一般10月份产的马蹄是最好吃的。马蹄并不是一年四季都有，一般在成熟后可以采摘的时间只有一个月。
马蹄是一种比较有特色的蔬菜，富含各种维生素、胡萝卜素和钙元素，适量的食用一般具有益气安中、利肠通便、止渴、清热、解毒、生津、清肺化痰、明目和补肾的功效。
